Ở siêu thị Nhật có rất nhiều thực phẩm phong phú, tuy nhiên nếu chưa quen thì có thể sẽ không biết cách mua. Muốn mua đồ vừa rẻ vừa được nhiều, hơn nữa lại muốn tìm nguyên liệu Việt Nam, vì vậy trước khi mua đồ ở siêu thị Nhật cần biết và chú ý những điểm sau.
Siêu thị Nhật
Ở Nhật có rất nhiều siêu thị lớn, và những siêu thì đó lại có những điểm khác nhau về nguồn nguyên liệu tươi, rẻ, giờ sale cũng khác. Đối với những bạn muốn mua thực phẩm với số lượng nhiều trong một lần thì hệ thống siêu thị 『肉のハナマサ』『thịt Hanamasa』là một lựa chọn không tồi nhé.
Ở Tokyo, Kanagawa, Saitama, Chiba đều có siêu thị này. Ngày 29 hàng tháng là ngày đại hạ giá các sản phẩm. Sản phẩm vừa rẻ, lượng thì nhiều mà hầu hết còn mở cửa 24 giờ, kể cả tối muộn bạn vẫn có thể đến đây mua đồ, thực sự rất tiện lợi đúng không nào.
Siêu thị được nhiều người tiêu dùng lựa chọn tập trung ở khu Shinjuku: có 2 siêu thị ở okubo và cửa tây Shinjuku. Đặc biệt được coi là cửa hàng được nhiều người lựa chọn, thì cửa hàng tại cửa tây Shinjuku và okubo lúc nào cũng đông đúc người tới mua hàng. Nếu gom lại để mua thì có rất nhiều chủng loại, thịt cũng vầy mà hàng hóa khác cũng thế giá cả rất phải chăng.
Có thể ăn tới khi nào?
Tại Nhật, hạn sử dụng của thực phẩm được quyết định bởi rất nhiều luật. Thực phẩm mua về sử dụng được đến khi nào, đôi khi rất là khó hiểu, hạn được ghi ở chỗ nào, bài dưới đây sẽ giới thiệu cho các bạn hiểu rõ hơn nhé.
Đồ ăn vẫn còn vị ngon cho đến hạn
Khi mua thực phẩm, bao giờ ta cũng thấy có ghi 「賞味期限」 hoặc 「消費期限」（しょうひきげん）. Trước tiên hãy cùng tìm hiểu về 「賞味期限」 nhé.
「賞味期限」 tức là thời hạn mà đồ ăn đó vẫn còn vị ngon của nó, thường được ghi trên những sản phẩm đông lạnh, mì hộp, bánh kẹo, những đồ nhanh hỏng, những đồ có thể bảo quản dài hạn…
Với những thực phẩm đó, nếu bảo quản tốt thì dù có quá hạn 「賞味期限」 thì vẫn ăn được, tuy nhiên thì không còn vị ngon nữa.
Hạn sử dụng thực phẩm
Trên đồ ăn nếu có chữ 消費期限 kèm với ngày tháng thì hiểu là sau ngày đó, bạn không thể ăn được nó nữa.
Nếu ăn sau ngày 消費期限 thì sẽ có ảnh hưởng đến sức khỏe vì đồ ăn không chỉ mất vị ngon mà có thể đã bị thiu, thối. Thường 消費期限 hay được ghi trên các túi thịt hoặc cá, đồ tươi sống. Rau củ quả cũng nên xác nhận lại độ tươi mới, và nên ăn càng sớm càng tốt tránh hỏng.
Trong siêu thị thì đồ được sắp xếp trên khay theo vị trí để tiện cho khách hàng, khi lựa chọn bạn có thể xác nhận được đồ này còn tốt hay không bằng cách chạm vào để xác nhận, tuy nhiên thì hay tuân thủ quy tắc, đừng có chạm quá nhiều lần.
Hơn nữa, nếu bạn đã nhấc món đồ nó lên rồi thì khi đặt xuống phải để lại vị trí cũ của nó, không được dùng ngón tay ấn thực phẩm bằng lực mạnh, và nếu dẫn theo trẻ con cùng đi thì chú ý tránh để trẻ chạm vào đồ.
Cần chú ý khi chờ thanh toán
Nếu thấy mọi người đang xếp hàng chờ thanh toán, hãy đứng vào chỗ cuối cùng của hàng đó và không được tách hàng, không được tự ý mở sản phẩm chưa thanh toán ra ăn trước. Tùy vào hình thức thanh toán của từng cửa hàng, có những cửa hàng có quầy thanh toán riêng dành cho những người mua ít đồ, có những cửa hàng phải tự thanh toán và tự cho đồ vào túi.
Gần đây ở Tokyo có nơi không cần nhân viên tính tiền gọi là セルフレジ đã dần tăng lên. Không biết nhiều tiếng Nhật, nhưng nếu tính bằng máy thì có thể an tâm ít nhiều, nếu thao tác có gặp trục trặc thì có thể gọi nhân viên gần đó, và hiện có rất nhiều siêu thị cấm chụp ảnh trong cửa hàng hoặc sản phẩm, nếu muốn chụp ảnh hãy xác nhận với nhân viên cửa hàng nhé.
Chú ý túi mua đồ
Trước đây thì túi mua đồ ở siêu thị là miễn phí, tuy nhiên gần đây nhằm Mục đích là để bảo vệ môi trường, có nhiều nơi túi mua đồ đã bị tính phí, vì thế mà mỗi lần đi siêu thị người ta lại mang theo túi của mình để đựng đồ, những túi đó ở Nhật được gọi là 「エコバッグ」hay là「マイバッグ」.
Ví dụ ở siêu thị lớn AEON một cái túi bóng nhỏ được bán với giá 3 yen, túi to là 5 yen. Ở combini (Cửa hàng tiện lợi) hiện tại túi vẫn được miễn phí, có thể tương lai ở Nhật sau này khi sử dụng túi nilon mua đồ ở bất kì đâu cũng sẽ mất phí kể cả ở combini. Vì thế nếu có sẵn túi mọi người hãy gập lại cho vào túi để khi đi mua đồ dùng luôn mà không phải dùng thêm túi mới tránh lãng phí.
Cửa hàng bán nguyên liệu Việt Nam
Sống ở Nhật thi thoảng bạn cũng thèm hương vị quê hương phải không nào, tuy nhiên việc tìm thấy gia vị, nguyên liệu Việt Nam trên đất Nhật này không dễ tí nào phải không, đến những cửa hàng chuyên đồ Việt thì kiểu gì cũng có nhưng lại rất xa.
Cửa hàng 『カルディコーヒーファーム』 đã được khai trương tại các tòa nhà tại các ga, trung tâm mua sắm lớn, tại đây có bán các nguyên liệu mang hương vị đặc trưng của từng nước trên thế giới, tại đây có thẻ mua được rau mùi, giấy quấn nem, …
Khi bạn muốn mua đồ gì mang hương vị quê hương, hãy tìm trên trang web của cửa hàng hoặc vì cửa hàng có sự hợp tác với rakuten nên tìm sản phẩm trên đó cũng rất an tâm và không lo vấn đề gì.
Tổng kết
Bài viết đã giới thiệu cho các bạn những thông tin tiện lợi và những chú ý khi đi siêu thị ở Nhật. Hãy tận hưởng những hương vị quê hương trên đất Nhật nhé.
