Người Nhật thường có thói quen mua quà lưu niệm mỗi khi đi du lịch. Không chỉ đi du lịch nước ngoài người Nhật mới mua quà lưu niệm mà chỉ là đi đâu đó trong các khu vực trên đất nước Nhật Bản, hay chỉ là khi sống ở Tokyo nhưng đi công viên giải trí Tokyo Disney Land hay Disney Sea thôi người Nhật cũng sẽ mua quà lưu niệm về cho bạn bè, đồng nghiệp. Quà lưu niệm ở Nhật được gọi là “Omiyage”. Omiyage là từ dùng để chỉ những đặc sản dùng làm quà lưu niệm. Văn hóa mua omiyage đã có từ rất lâu ở Nhật Bản, mỗi tỉnh ở Nhật lại có một món ăn riêng tượng trưng cho vùng đất của mình, đồng thời cũng là điều khiến những người dân tự hào khi nhắc đến quê hương. Hôm nay Comitomo sẽ giới thiệu đến các bạn một số loại Omiyage nổi tiếng của một số tỉnh ở Nhật Bản nhé. Nếu được đi du lịch hãy mua về làm quà cho bạn bè, hoặc các đồng nghiệp nha.
Quà lưu niệm của Hokkaido
Nhắc đến Omiyage của thành phố băng giá Hokkaido, không thể không nói đến món bánh quy “shiroi koibito” được. Shiroi Koibitotrong tiếng Nhật có nghĩa là người yêu màu trắng. LÀ một thương hiệu nổi tiếng ở Hokkaido từ những năm 1976. Shiroi Koibito gồm 2 miếng bánh dòn hình chữ nhật kẹp lại cùng với nhân Socola trắng ở giữa. Loại bánh quy này có 2 lớp bánh quy bên ngoài có hương vị vanilla đậm đà. Socola trắng bên trong thì mềm, mịn và rất là thơm. Nhìn chiếc bánh quy rất là đơn giản, và hương vị cũng khá là thanh. Nếu có cơ hội tới đây, hãy mua về làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp nhé. Nhất định người nhận sẽ rất vui khi nhận được món quà này.
Trang web: http://www.shiroikoibitopark.jp/shop/shiroikoibito.html
Ảnh từ shiroikoibitopark.jp
Quà lưu niệm của Nigatta
Nigatta nổi tiếng với món bánh Sasadango (笹団子), loại bánh ngọt truyền thống này là bánh gạo Nhật Bản, hay “Dango”, chứa đầy đậu đỏ và được gói bằng một loại lá tre, được gọi là “Sasa”. Bánh được làm bằng cơm nếp và đậu đỏ có mùi thơm, được gói bằng một ít lá tre, cuộn bên ngoài là những sợi rơm vàng. Khi bạn bóc bỏ lá sẽ có mùi thơm đặc trưng của lá tre, khi ăn bánh sẽ có cảm giác mềm và thơm, có vị ngọt của đường và thơm của đậu đỏ. Bạn có thể dễ dàng mua bánh Sasadanga tại các Ga tàu Niigata, Sân bay Niigata, Furusato Mura và các địa điểm khác.
Trang web: https://www.dangoya.com/
Ảnh từ www.dangoya.com
Quà lưu niệm của Tokyo
Nhắc đến quà lưu niệm ở Tokyo, người ta sẽ trả lời ngay đó chính là món bánh chuối Tokyo. Tokyo Banana là một món quà omiyage được nhiều người tìm kiếm nhất để về làm quà tặng nếu có cơ hội đến đây du lịch. Bánh mềm thơm mùi sữa và kem vị chuối, độ ngọt vừa phải, lúc ăn cảm giác như tan chảy trong miệng. Hầu hết các tiệm bán đồ Omiyage ở các ga lớn trong thành phố Tokyo và các sân bay như Narita, Haneda,…đều có trưng bày và bán sản phẩm này. Nếu có cơ hội, các bạn cũng thử một lần nha. ^^. Hiện nay có rất nhiều loại Tokyo Banana đang được bán ra thị trường, tham khảo trên trang web chính thức của Tokyo Banana nhé.
Trang web: https://www.tokyobanana.jp/
Tìm cửa hàng bán tại đây: https://www.tokyobanana.jp/shop/index.html
Quà lưu niệm của Kanagawa
Một trong những món quà omiyage nổi tiếng của vùng Kanagawa đó chính là món bánh quy Hato Sable (鳩サブレー). Là một thương hiệu nổi tiếng ở Kamakura tỉnh Kanagawa từ những năm 1984. Đây là loại bánh quy bơ được biết đến với hình dạng chim bồ câu, Hato Sable là một món ngon tinh tế nhưng giá cả phải chăng được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Hiện nay món bánh này đang được bán tại vùng Kamakura, một số ga lớn trong thành phố Tokyo như ga Tokyo, ga Shinjuku, ga Shibuya, ga Ginza,..và sân bay Haneda.
Tìm chi nhánh cửa hàng tại đây: http://www.hato.co.jp/shop/index.html
Ảnh từ www.hato.co.jp
Quà lưu niệm của Osaka
Nếu có dịp tới thành phố Osaka, hãy thử mua món bánh bao nhân thịt nổi tiếng 551 Horai (551蓬莱 豚まん) nhé. Nếu chưa có dịp tới để thưởng thức bạn cũng có thể đặt trưc tuyến online để biết mùi vị nó như thế nào mà lại nổi tiếng thế nhá. Theo mình thấy món bánh bao này được mọi người nhận xét là ăn hoài không thấy ngán như các loại bánh bao bình thươngf khác mà chỉ cảm thấy no rồi, không thể nhét vào bụng nữa thôi. ^^. Bánh bao này được bán tại hầu hết các ga lớn ở thành phố Osaka và những cửa hàng này lúc nào cũng đông nghẹt khách xếp hàng mua bánh.
Đặt bánh online tại đây: https://shop-551horai.co.jp/shop/c/c/
Tìm các chi nhánh gần nơi bạn ở trong thành phố Osaka tại đây: https://shop-551horai.co.jp/shop/contents2/shops1.aspx
Quà lưu niệm của Kyoto
Kyoto có rất nhiều loại quà lưu niệm có thể mua khi tới đây như giấy thấm dầu oil-blotting sheets, trà xanh, rượu sake của kyoto, ….Tuy nhiên món quà lưu niệm được nhiều người mua nhất đó chính là món bánh Otabe. Otabe là một thương hiệu ở Kyoto từ những năm 1966. Nguyên liệu chính làm nên món này là thương hiệu gạo Nhật Bản “Koshihikari”, sử dụng nước từ thác Uriwari – 1 trong 100 nguồn nước được tuyển chọn của Nhật Bản. Otabe có rất nhiều hương vị khác nhau để mọi người thoả thích lựa chọn theo ý mình. Otabe chủ yếu được bán tại thành phố Kyoto, có một số cửa hàng trong thành phố Osaka cũng có bán.
Trang web: http://www.otabe.kyoto.jp/
Ảnh từ otabe.kyoto.jp
Quà lưu niệm của tỉnh Nara
Quà lưu niệm ở tỉnh Nara chính là chiếc bánh rán quốc dân xuất hiện trong bộ truyện Doraemon. Bánh rán nhân đậu Dorayaki là một trong những món bánh truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản với nguyên liệu gồm có trứng và bột mì, được rán lên và bên trong là nhân ngọt từ đậu đỏ (gọi là “anko”). Nếu có cơ hội đi du lịch ở đây, đừng quên thưởng thức xem nó khác với các vùng khác sao nhé.
Quà lưu niệm của tỉnh Hyogo
Những ai đã đi du lịch ở vùng Kansai, không thể không ghé qua thành phố Kobe, tỉnh Hyogo. Thành phố này nổi tiếng với Omiyage là bánh Gaufres ゴーフル (Kobefugetsudo). Gaufres là loại bánh kẹp nhân kem ngọt trong lớp bánh senbei kiểu Âu được dàn mỏng. Có các vị vani, dâu, chocolate. Do miếng bánh mỏng, giòn tan nên có vị giống như lớp vỏ ốc quế của kem lạnh. Cả 3 vị đều có lớp kem đậm đà nhưng không quá ngọt. Nếu dùng khi để lạnh sẽ ngon hơn.
Các bạn có thể tìm mua món quà omiyage này ở các cửa hàng lưu niệm tại tỉnh Hyogo.
Trang web: http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/
Ảnh từ kobe-fugetsudo.co.jp
Quà lưu niệm ở tỉnh Okinawa
Omiyage ở nơi đây chính là đặc sản muối tuyết “Chinsukou 雪塩ちんすこう” . Là một thương hiệu nổi tiếng từ những năm 2005. Tuy là một sản phẩm còn mới tuy nhiên món bánh ngọt này đã giành được giải thưởng vàng 47e48/49 của World Food Fair và giải thưởng chất lượng hàng đầu quốc tế. Hương vị của món bánh này có vị ngọt của muối tuyết nhưng ăn lại cảm thấy hương vị rất thanh lịch khác với những vị ngọt của các chiếc bánh ngọt khác. Nếu có cơ hội tới đây, hãy thử mua ăn và làm quà omiyage xem sao nhé.
Ảnh từ http://www.nanpudo.co.jp/about/
Lời kết
Ngoài ra còn có rất nhiều món quà lưu niệm Omiyage đến từ nhiều vùng trên Nhật Bản nữa, trên đây là một số món mà mình biết. Bạn đang ở tỉnh nào của Nhật Bản? Hãy kể tên đặc sản tượng trưng vùng bạn đang ở cho chúng mình và các bạn đọc khác biết với nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ Comitomo.
